Lezzeti ve doğallığıyla sofralarınıza sağlık katan Arbequina Erken Hasat Zeytinyağı, özenle seçilmiş Arbequina çeşidi zeytinlerden üretiliyor.
Zeytinlerimiz Ekim ayında, olgunlaşmanın en mükemmel anında daha yeşilken toplanıyor ve aynı gün içerisinde, sadece 12 dakikalık bir işlemle soğuk sıkım tekniği kullanılarak zeytinyağına dönüştürülüyor.
Üretim sürecinde sıcaklık 22 dereceyi geçmiyor, bu sayede polifenol, antioksidan ve aroma değerleri maksimum seviyede korunuyor.
Arbequina Erken Hasat Zeytinyağı, yoğun meyvemsilik, dengeli acılık ve yakıcılığıyla damakta unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle domates, domates sapı, yeşil elma, çağla badem, olgun muz ve taze yeşil otların aromalarını hissettiren kendine özgü karakteristik bir lezzete sahiptir.
Kullanım Önerileri:
-
Sabahları çiğ tüketerek antioksidan özelliklerinden maksimum fayda sağlayın.
-
Kahvaltılarınızda bir dilim ekmeğin üzerie gezdirin.
-
Zeytinlerinizi çeşnileyin.
-
Salatalara ve soslara ekleyerek tat ve şifa katın.
-
Sıcak ve soğuk yemeklerinizin lezzetini katlayın.
2024-2025 hasat dönemine ait Arbequina Erken Hasat Zeytinyağımız, serbest yağ asitliği değeri en çok %0,1'dir.
Natürel sızma zeytinyağında asidin düşük olması üretildiği zeytinlerin sağlıklı ve iyi bakılmış olduğunun göstergelerinden biridir.
Capella zeytinyağlarımız, ışık ve ısıdan korunarak krom tanklarda saklanır ve size gönderilmeden hemen önce şişelenir. Bu sayede tazeliğini ve lezzetini ilk günkü gibi korur.
Doğanın tüm cömertliğini sofralarınıza taşımak için Arbequina Erken Hasat ve Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağımızı hemen sipariş verin! 🌿
Saklama Koşulları
Zeytinyağınızı, serin, ışık ve rutubet almayan bir ortamda saklayabilirsiniz. Tazeliğini en iyi şekilde koruyabilmesi için tenekeyi delmeyiniz.